有一老太不简单，睁一眼来闭一眼，夜里什么都看见... （打一动物）

谜语解析：猫头鹰有着灵活的颈骨，颈部可旋转270度。

谜面：有一老太不简单，睁一眼来闭一眼，夜里什么都看见，小贼难逃五指山。 （打一动物）

谜底：猫头鹰