立秋节气的含义是秋季到来。立秋是二十四节气中的第十三个节气，日期是每年的八月七日至九日，其气候特点是温度下降、会降雨、有风暴。且在立秋时节，饮食方面应多吃蜂蜜、银耳、梨、菠菜等具有滋阴润燥的食物。
关于立秋节气的习俗有贴秋膘、啃秋、秋社、晒秋、秋收互助、秋田娱乐等。其中“贴秋膘”是立秋最有名的习俗。贴秋膘是因为在夏天时人们食欲不佳体重会减轻，所以在立秋这天人们会做各种肉来犒劳自己，用肉贴膘。“啃秋”的习俗在天津、江苏、浙江等地都非常流行。在立秋当天人们会三五成群的啃香瓜、西瓜，代表丰收的喜悦。
立秋习俗“秋社”是中国古代传统的社日节。在我国古代，土地神被称为“社”。在秋收时人们会祭拜土地神，所以叫“社日节”。关于“晒秋”的来源。在江西、安徽、湖南等地区的村民因为地形原因会将农作物晒在自家房屋的周围，慢慢的就演变成了立秋的习俗。