中国有着许许多多的传统节日，比如：喜庆的春节、热闹的元宵节、祭奠先人的清明节……端午节也是其中之一。除了赛龙舟、吃粽子，你们知道端午节还有什么习俗吗?
端午节在盛夏的转折点，这时候人体内的毒素难以排除，绿豆可以解暑祛热，于是，古人就把绿豆做成一种美味的糕点——绿豆糕，既好吃又解暑，真是一举两得!绿豆糕的“糕”和“高”同音，有着积极向上的寓意，端午节还有吃粽子的传统，“糕”“粽”连起来又有“高中”的寓意，对于学子是一种美好祝愿。因此，端午节吃绿豆糕的习俗就被一代一代流传了下来。
老师请来了大厨，教我们做中国传统美食——绿豆糕。首先，大厨给我们每人发了一份软绵绵的绿豆泥、模具和包装盒。有的同学趁大厨不注意，偷偷尝了一口绿豆泥，唉，我可真服了他们呀，真是一群小馋猫!我把绿豆泥放进模具，再用力一压，把压好的绿豆泥轻轻地磕出来，一块块香喷喷的绿豆糕就做好了。我把绿豆糕整整齐齐的排列在包装盒里，它们都是正方形的，有的上面印着精美的花纹，有的分别印着“绿”、“豆”、“糕”三个字。绿豆糕的香味扑鼻而来，我忍不住想拿起一块来塞进嘴里，可是我转念一想，这么美味的绿豆糕，一定要先给爸爸妈妈尝一尝，于是我又把口水咽了回去。唉，真馋呀!
瞧，这就是咱们班的端午节。