人字加一笔可以变成的汉字有：“个”、“ 亾”、“尺”、“大”、“及”、“亼”这些字，如果再抽象化地去延伸一下，将“人”这个汉字加一笔，还能够形成“夕”、“乞”、“亿”、“勺”这几个汉字。
人字加一笔
1、个
组词：个人、个别、个案、逐个、个体、个性、个中妙趣等等。
造句：这只是个案，不能当做典型来看待。
2、大
组词：大家、大夫、大福、大人、大度、大气、大爷、大业、大师、大动干戈、大吃一惊等等。
造句：听了这个消息，我们大吃一惊。
3、尺
组词：尺子、戒尺、十尺、市尺、卷尺、尺度、得寸进尺、百尺竿头、尺有所短等等。
造句：尺有所短，寸有所长，我们应该正确认识自己的长处与短处。
4、及
组词：目的、目光、面目、盲目、醒目、刺目、账目、夺目、历历在目、刮目相看、目不转睛等等
造句：看着这小孩盯着电视，目不转睛的样子，完全陷进去了。
5、夕
组词：及格、及第、料及、遍及、及时、顾及、望尘莫及、殃及无辜、力所能及等等。
造句：这些都是我们力所能及的一些事情。
6、乞
组词：乞讨、乞求、乞丐、行乞、乞援、乞食、恳乞、死乞白赖、摇尾乞怜等等。
造句：现如今的街道上基本看不到乞丐的身影了。