八戒大闹通天河 （打一食品名）

谜语解析：猪下水一般指猪内脏，或泛指除去肌肉以外的其他猪器官。有时下水也被称为杂碎，但杂碎也可能有不同的含义。

谜面：八戒大闹通天河 （打一食品名）

谜底：猪下水