春节期间,家家户户都吃水饺,当然我们家也不例外。有时候饺子出锅的时候破皮,水饺馅撒了满满一锅,看着就没有了胃口。我在想:有没有一种方法让水饺不破皮或者少破呢?我查找生活小窍门方面的书籍,知道在开水里加点盐,就能防止饺子皮破开,对这个方法我半信半疑,决定去试一下,今天奶奶包饺子,我在锅里放了一勺子盐,果然有用。
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春节期间,家家户户都吃水饺,当然我们家也不例外。有时候饺子出锅的时候破皮,水饺馅撒了满满一锅,看着就没有了胃口。我在想:有没有一种方法让水饺不破皮或者少破呢?我查找生活小窍门方面的书籍,知道在开水里加点盐,就能防止饺子皮破开,对这个方法我半信半疑,决定去试一下,今天奶奶包饺子,我在锅里放了一勺子盐,果然有用。